Alimentation & Boissons
L'acacia est une fibre alimentaire naturelle et sa solubilité totale le rend facile à incorporer dans une large gamme de produits alimentaires, y compris les barres de céréales, les produits de boulangerie et les articles laitiers. Il est idéal pour les aliments non OGM, biologiques, halal et casher. L'acacia joue également un rôle dans la production d'émulsions de boissons stables. Utilisé par les fabricants de boissons du monde entier, notre acacia spray-dried premium est un ingrédient incontournable pour les formulations de jus, sodas et smoothies de haute qualité.
Poudres Nutritionnelles
Couramment utilisé dans la formulation de poudres nutritionnelles, l'acacia agit comme un liant naturel, aidant à maintenir ensemble les ingrédients en poudre et à prévenir la séparation pendant le stockage ou le transport. Ceci est particulièrement important pour les sachets individuels et les produits de remplacement de repas. Il a un goût doux et neutre qui n'interfère pas avec le profil aromatique de la poudre, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les compléments alimentaires, les poudres protéinées et les aliments fonctionnels.
Arômes & Fragrances
L'acacia est largement utilisé dans la production d'arômes et de fragrances séchés par pulvérisation, grâce à sa capacité exceptionnelle à stabiliser les émulsions. Lorsqu'il est incorporé dans ces formulations, l'acacia aide à protéger les huiles délicates d'arômes et de parfums pendant le processus de séchage par pulvérisation en prévenant l'évaporation, l'oxydation et d'autres formes de dégradation. Cet effet stabilisateur prolonge non seulement la durée de conservation mais garantit également un produit final de qualité constante.
Nutraceutiques & Santé
Dans les compléments alimentaires, l'acacia fonctionne comme un liant et stabilisant, aidant à maintenir ensemble les mélanges de poudres et à maintenir l'uniformité dans les formulations de comprimés. Sa capacité à former des émulsions stables profite aux compléments liquides. De plus, l'acacia est une fibre prébiotique douce, favorisant la santé intestinale et soutenant les bactéries bénéfiques. Sa polyvalence sous forme solide et liquide en fait un ingrédient clé dans les aliments fonctionnels, extraits de plantes et produits de bien-être.
Cosmétiques
L'acacia est largement utilisé en cosmétique pour son rôle polyvalent de stabilisant dans les lotions, crèmes et autres produits cosmétiques. Il augmente la viscosité, améliorant ainsi la texture et la consistance des formules, tout en conférant d'excellentes propriétés d'étalement pour une application fluide. Dans le mascara, l'acacia agit comme émulsifiant et aide à prévenir la formation de paquets. Naturel et biodégradable : la gomme d'acacia est un ingrédient 100 % naturel et biodégradable, ce qui est un avantage pour les consommateurs qui recherchent des produits cosmétiques plus naturels et plus respectueux de l'environnement. Dans les crèmes hydratantes, la gomme d'acacia aide à retenir l'humidité dans la peau, ce qui contribue à améliorer l'hydratation et la souplesse de la peau. Dans les masques faciaux, la gomme d'acacia forme un film protecteur sur la peau, ce qui aide à protéger la peau contre les agressions environnementales et à réduire les pertes en eau. Dans les produits capillaires, la gomme d'acacia aide à stabiliser les émulsions et à améliore la texture et la protection des cheveux. Dans les maquillages, la gomme d'acacia est utilisée pour aider à améliorer la texture et la tenue des produits.
Médicamanent
L'acacia est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour sa polyvalence en tant qu'agent de suspension, stabilisant, émulsifiant, adhésif et liant pour comprimés. Il est couramment employé dans la formulation de sirops, où il aide à améliorer la viscosité et à renforcer la texture des préparations démulsives (apaisantes). L'acacia est également utilisé dans la production de pastilles. Le tragacanthe est principalement utilisé comme agent de suspension et émulsifiant dans les préparations liquides.
Industrie
L'acacia est un ingrédient clé dans le processus de micro-encapsulation. Dans le textile, il est utilisé dans les émulsions imperméables et les apprêts. L'acacia sert de liant efficace pour les pigments de couleur dans des produits comme les crayons, garantissant une application en douceur. Sa polyvalence s'étend à de multiples industries, y compris la fabrication d'encres et pigments, la céramique, les insecticides liquides, les produits de polissage et les peintures, où il contribue à la stabilité, à la texture et à la qualité globale du produit.
